HOT ! 【新作入荷!!】 砲金鍋 Amazon.co.jp: 天ぷら鍋 ホーム＆キッチン : 平井鋳造所 調理器具

Amazon.co.jp: 砲金鍋 天ぷら鍋 平井鋳造所 : ホーム＆キッチン。砲金鍋天ぷら鍋。2025年最新】平井鋳造所の人気アイテム - メルカリ。福井米 白ご飯20kg。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。何度か使用しましたが、輝きがあります。中古にご理解の上、購入をお願いします。希少 有次 平井鋳造所 27cm 2mm厚 砲金 天ぷら鍋 送料込み。アサヒ軽金属　【再加工済】 オールパン　フライパン　ガス•IH対応。ナイフ、アウトドアグッズHUNTING.KNIFEKMV。中華包丁 堺刀司　正重作。【希少品】アムウェイ クィーン旧型 蓋ノブ 5点セット。ルクルーゼ ココットダムール　アンティークピンク。クリステル CRISTEL Ｌ浅鍋 20cm 蓋付。タッパーウェア　タッパーシェフ　20cmディープフライパン。ルクルーゼ　ココット オーバル　カリビアンブルー　25cm 両手鍋　鍋。【ル・クルーゼ】ココット・ロンド 24cm マットブラック。WANABEワナベ STAUB グレー M18cm 両手鍋　新品。ルクルーゼ　ココットオーバル　25cm サテンブルー 両手鍋　鍋。純銅製 銅鍋 山菜鍋 37型 送料込み。新品！KING！無水鍋！２０。リンナイ　RBO-MN22(MB)　レジェロ直径22cm 3.4L ブラック